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膜分离技术说明

我公司开创性地将膜分离技术运用到牛初乳产品的加工过程中:除菌工艺采用膜微滤技术,完全以物理截留的方式降低微生物水平,并去除微生物菌体,使产品更安全,工艺控制温度低于20℃,充分保证了免疫球蛋白等功能性物质的生物活性。

浓缩工艺采用膜超滤浓缩技术,也是利用物理过滤方法对牛初乳进行浓缩,工艺保持全程低温,在浓缩的同时可以去除部分乳糖和无机盐等无用成分,使得产出品适合更广泛人群食用,如乳糖不耐受人群,减少高盐产生的肾脏负担。经此工艺生产的牛初乳粉具有免疫球蛋白含量高、溶解性好、滋气味佳等特点。

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低温喷雾干燥技术及应用

自主研发专利技术,国际首创,设备技术先进性远超同类国际品牌。由于采用专利技术三流式喷雾,使一级干燥效率大幅提高,该设备排气温度与普通喷雾干燥塔相比最多可下降40℃,物料温度可控制在50℃以下,最大限度的保证了物料活性不被破坏。可应用于牛初乳、咖啡、果蔬粉、中药材等领域。

用于果蔬粉加工可以保证产品色、香、风味不改变,还以防止VC、VE等营养物质含量损失;用于高粘度中药浸膏干燥,可以最大限度保留中药材的功效成分不流失,避免粘壁。

设备集浓缩、干燥、造粒、分选于一体,三级流化造粒技术,制备速溶颗粒,产品分散性和流动性极佳。

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